MBA男子の勝手に読書ログ

グロービス経営大学院を卒業したMBA生の書評と雑感。経営に関する基本書、実務書のほか、金融、経済、歴史、人間力、マネジメント力、コミュニケーション力、コーチング、カウンセリング、自己啓発本、ビジネススキル、哲学・思想など、幅広い教養を身につけ、人間性を磨く観点で選書しています。

2019-04-08から1日間の記事一覧

サイゼリヤ おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ(正垣泰彦)

『サイゼリヤ おいしいから売れるのではない 売れているのがおいしい料理だ』(正垣泰彦)(◯) 本書は、サイゼリヤの創業者である著者による飲食チェーン経営に対する考え方をまとめた一冊です。なぜあれだけ低価格で満足度の高い商品が提供できるのか、サ…